Petites histoires de cuisine – EPARVIER Hervé – 2025
Petites histoires de cuisine – EPARVIER Hervé – 2025
Petites histoires de cuisine est un délicieux recueil d’anecdotes qui invite à redécouvrir la gastronomie sous un angle aussi instructif que gourmand. Avec son talent de conteur, Hervé Eparvier remonte aux origines de plats emblématiques, d’expressions culinaires et de traditions de table pour dévoiler les histoires souvent surprenantes qui se cachent derrière la crêpe Suzette, le croque-monsieur, les œufs de Pâques en chocolat et bien d’autres spécialités. Illustré avec humour par Soledad Bravi, l’ouvrage mêle histoire, folklore, curiosités et petites légendes dans un format agréable à feuilleter. Accessible et riche en découvertes, ce livre séduira les passionnés de gastronomie comme les amateurs d’histoire, en offrant une savoureuse promenade au cœur du patrimoine culinaire français et de ses innombrables anecdotes.
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