Ce livre propose dans le cadre des nouveaux programmes 20 activités en milieu rural et montagnard à réaliser dans le cadre scolaire ou en vacances. Pour chacune, une documentation de base, un plan de travail sur le terrain et en classe, des exercices et leurs corrigés, une fiche élève pour constituer le cahier des champs. C’est un outil pédagogique pour les professeurs d’école, de collège, pour les animateurs de classe d’environnement pour tous ceux qui organisent des loisirs nature et aussi pour les parents et tous les adultes intéressés par l’éducation des jeunes à l’environnement.