60 champignons comestibles – Ch. Bernardin – sans date
60 champignons comestibles – Ch. Bernardin – sans date
Guide Pratique pour la recherche de 60 champignons comestibles choisis parmi les meilleurs et les plus faciles à déterminer avec certitude
Avec 12 planches doubles en couleur par Max Gillard, une préface d’Emile Hinzelin, une introduction, une table des planches coloriées, une table des noms latins et une table des noms français.
Avec des recettes culinaires et de procédés de conservation des champignons
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