Grâce à notre itinéraire, partez au cœur du terroir avec des goûts typiques comme les malakoffs de la Côte, les meringues à la double crème de Gruyère, la tête de moine de Montfaucon, la slinzega de cerf du Val Poschiavo, les biberlis d’Appenzell ou encore les läckerlis de Bâle. À manger, mais aussi à boire avec des bières artisanales, l’absinthe du Val-de-Travers et le gin de Zurich. Sans oublier des condiments comme la moutarde de Bénichon. 26 étapes pour autant d’artisans passionnés à rencontrer. (payot.ch)